Sopa quema grasa

6 jitomates asados y pelados
2 pimientos verdes
1 col mediana
Seis cebollas peladas y picadas finamente
1 manojo de apio
6 zanahorias
2 cubitos de caldo de pollo

1.-Quitar las hojas externas del repollo o col y partir en trozos pequeños.

2-Cortar los pimientos y el apio en trozos pequeños

3-Poner las verduras en una olla grande y echar agua hasta cubrirlas

4-Disolver los cubitos de caldo, añadir la pimienta y el oregano (especias opcionales), llevar a ebullición y dejar hervir a fuego fuerte durante 10 minutos.

5-Bajar el fuego tapar la olla y dejar que se cocine aproximadamente 30 minutos, hasta que las verduras estén hechas.