Pollo en marinada griega





  • 1 taza de yogurt natural
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo
  • 1 pizca de oregano
  • Medio limon
  • Sal
  • Pimienta
  • Un puñado de cilantro
  • 2 kilos de pollo

1.- Prepare la marinada combinando el yogurt, el aceite de oliva, los ajos picados, sal y un poco de pimienta en un tazón  Raye un poco de piel de limon y agregue a la mezcla. Agregue el jugo de medio limon. Y combine vigorosamente

2.- Agregue el pollo a la marinada y selle en una bolsa sacando en lo posible todo el aire.
3.- Después de marinar en refrigerador por una noche cocine en la parrilla o en el horno a 180 grados durante 45 o 60 minutos según lo dorado que lo prefiera.


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